Samlip Panko na obalovaní 200g

Detailní popis produktu

Strouhanka z chleba také nazývané Panko v japonštině je vyroben z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou než většina druhů chlébů nalezených v západní kuchyni. Je to dobrý doprovod s krevetami, rybami, mořskými plody, masnými výrobky a cibulovými kroužky. Samlip Panko je fermentováno rafinovanou pšeničnou moukou. Panko se vyrábí po celém světě, zejména však v asijských zemích. V roce 2012 začal také americký řetězec rychlého občerstvení Wendy prodávat rybí filé obalené ve strouhance panko.

Použití: Panko je nejčastěji využíváné při přípravě krevetové tempury, ryb, mořských plodů a tonkatsu - vepřového řízku. V Panku obalujeme jako v klasické strouhance, tedy v trojobalu – hladké mouce, vajíčku a panku. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Složení: Pšeničná mouka, droždí, sůl, palmový olej, dextróza, Látky zlepšující mouku (kukuřičný škrob, zlepšující činidlo (E516, E517), enzym, vitamín C)

Alergeny: Pšenice

Hmotnost: 200g

Země původu: Jižní Korea

Výživové hodnoty na 100g:

• Energetická hodnota 1633 kJ / kcal
• Tuky 3,7 g Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny g
• Sacharidy 72 g Sacharidy - z toho cukry g
• Bílkoviny 16 g
• Sůl 1,1 g